下面是小编为大家整理的学校食堂消防应急预案（全文）,供大家参考。
学校食堂消防应急预案
为了保障全校师生在校安全，便于学校各项工作的正常、顺当开展，学校依据上级领导的指示精神，结合我校实际，制定出食堂安全使用组织网络，形成以xx 为组长，xx 具体负责的安全工作领导小组。校区食堂天然气的安全使用工作进行具体部署，实行分级管理， 明确责任，层层落实，责任到位，责任到人。
学校食堂安全工作领导小组：
组 长：
副组长：
组 员：
一、具体工作：
1、xx 负责指导、检查学校食堂的安全保障工作
2、xx 作为学校食堂安全工作的第一责任人，全面负责制定、落实、检查食堂安全保障工作，特殊是天然气安全使用工作。
3、xx 作为食堂工作的直接责任人，每天负责检查食堂水、电、
煤气的安全使用状况，及时发明和处置工作中的偶突发事件，并对检查状况进行具体记载。
4、xx 每天负责开、关煤气罐阀门、煤气包总、分开关，食堂楼
层负责人每天负责检查煤气使用前后全部阀门是否关闭，使用过程中有无漏气现象。
二、处置突发事故的组织程序：
1、发生偶突发事件 xx 负责关闭煤气罐阀门，煤气包总、分开关， 电源总开关，各厨房人员马上用灭火器（毯）、黄沙等灭火。食堂楼层负责人负责开启消防通道，负责人员疏散。
2、启动报告程序：
马上向学校安全办汇报，安全办负责向校长报告并负责向县教育局安全办领导汇报。
3、启动报警程序：
⑴快速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
⑵依据火势状况，如需报警马上就近用电话报告消防中心（电话119 ），报告内容为：“……发生火灾，请快速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。
⑶派出特地人员到惹眼位置或主要路口等待引导消防车辆进入现
场。
4、组织实施：
⑴参与人员：在消防车到来之前，以校区内消防安全员和老师成员为主，其余人员（学生除外）均有义务参与扑救。
⑵消防车到来之后，校内人员协作消防专业人员扑救或做好帮助
工作。
⑶使用器具：灭火器（毯）、水桶、黄沙等。
⑷学校各级领导要马上快速组织人员疏散，并保证消防通道畅通， 原则上“先救人，后救物”。
⑸无关人员要马上远离事故现场，以便于工作，便于消防车辆驶入或操作。
5、扑救方法：
⑴扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
⑵扑救液体物品火灾，如食用油等，应使用AB 灭火器、沙土、
浸湿的棉被等，肯定不允许用水扑救。6、留意事项：
⑴火灾第一发明人应查明原因，如是电源引起，应马上切断电源， 液化气引起，应马上关煤气罐阀门，煤气包总、分开关等。
⑵火灾后应把握的原则是边救火，边报警。
⑶不得组织学生参与灭火。
⑷发生火灾事故时，在向119 消防指挥中心报警时，并马上报告教体局。
⑸抢险救灾组等人员快速疏散师生，撤离到安全区域。
⑹积极协作消防人员灭火。
⑺在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势扩散。
安全办
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